*Environ 40% (+/- 18 lbs) de viande hachée emballée individuellement sous-vide.
*Environ 30% (+/-13,5 lbs) des meilleurs Steaks et coupes à griller:
filet mignon, aloyau (T-Bone), tomahawk, faux filet, (chuck steak) , cubes à brochettes, surlonge
*Environ 30% (+/-13,5 lbs) des plus savoureuses pièces à braiser/mijoter:
Rôti de palette, rôti français (rosbif), cube à ragoût, os à soupe
🎁 Coupe BONUS: 1 Steak de Flanc ou 1 Steak de Bavette
-Sans hormones de croissance ni antibiotiques
-Élevé sur un sol vivant et pâturage diversifié
- Sans engrais chimiques ni pesticides
-Libre dans un système régénératif favorisant l'équilibre de l'écosystème
-La santé et le mieux-être des familles
-La cause animale
-L'environnement
-La relève et les générations futures
La vaste diversité de végétaux au sein de nos pâturages confère un goût unique à notre viande la rendant également riche en antioxydants, micronutriments et phytonutriments.