{"product_id":"organic-raku-matcha-50g-two-hills-tea","title":"Matcha Raku Biologique","description":"\u003ch3 data-start=\"104\" data-end=\"150\"\u003eMatcha biologique – Récolte de printemps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"152\" data-end=\"240\"\u003eCe matcha est issu des bourgeons printaniers et des jeunes feuilles tendres du théier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"242\" data-end=\"520\"\u003eAu printemps, les plants sont cultivés sous ombrage partiel pendant quelques semaines. Cette technique traditionnelle augmente naturellement la concentration en chlorophylle dans les feuilles, ce qui contribue à une couleur vert profond et à une richesse accrue en antioxydants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"522\" data-end=\"815\"\u003eAprès la récolte, les feuilles sont séchées puis finement moulues sur pierre jusqu’à l’obtention d’une poudre d’une texture très fine et soyeuse. Le matcha est ensuite conservé en environnement à température contrôlée afin de préserver toute sa fraîcheur, sa vitalité et son profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"817\" data-end=\"916\"\u003eLe résultat : un matcha lumineux, végétal, délicatement sucré, avec une finale douce et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"918\" data-end=\"921\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"923\" data-end=\"936\"\u003eOrigine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"937\" data-end=\"958\"\u003eWuyi, Yixing, Chine\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"960\" data-end=\"963\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"965\" data-end=\"1000\"\u003eRecommandations d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1002\" data-end=\"1016\"\u003eIdéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1017\" data-end=\"1123\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1017\" data-end=\"1044\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1019\" data-end=\"1044\"\u003eLattes chauds ou glacés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1045\" data-end=\"1078\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1078\"\u003eFrappés et boissons fouettées\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1079\" data-end=\"1092\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1081\" data-end=\"1092\"\u003eSmoothies\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1093\" data-end=\"1123\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1095\" data-end=\"1123\"\u003eCrèmes glacées et desserts\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1125\" data-end=\"1128\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1130\" data-end=\"1162\"\u003ePréparation traditionnelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1441\"\u003eAjouter 1 à 2 g de matcha (environ ½ à 1 cuillère à thé) dans un bol.\u003cbr data-start=\"1233\" data-end=\"1236\"\u003eVerser 60 à 80 ml d’eau chaude (non bouillante, environ 75–80 °C).\u003cbr data-start=\"1302\" data-end=\"1305\"\u003eFouetter vigoureusement jusqu’à l’obtention d’une texture mousseuse.\u003cbr data-start=\"1373\" data-end=\"1376\"\u003eCompléter avec de l’eau chaude ou du lait au choix pour un latte.\u003c\/p\u003e","brand":"Two Hills Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46871615144181,"sku":null,"price":21.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0670\/7802\/9557\/files\/4A17EB2F-A758-4605-B7C0-620585FA69AF.jpg?v=1771598997","url":"https:\/\/labalzane.ca\/products\/organic-raku-matcha-50g-two-hills-tea","provider":"La Balzane ","version":"1.0","type":"link"}