📣!!! TOUTES LES PARTS DE TROUPEAU PORCS ET BOEUFS 2025 SONT RÉSERVÉES !!!📣-Merci de tout coeur et restez à l'affût de votre boîte courriel pour l'acheminement ! Les périodes de boucheries ont commencées !
🍗!!! LUNDI 6 OCTOBRE- 7H AM - VENTE DES BOÎTES DE POULETS PRÊT-À-NOURRIR !!!🍗- Programmez vos alarmes ! Elles s'envoleront rapidement !!!
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Jambon de Fesse de Porc Rustique 1.5Kg
$26.41/
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Nos porcs rustiques sont élevés humainement et librement en pleine air, 100% naturel, sans antibios ni hormones de croissance.
Découvrez notre jambon de fesse fumé, une pièce de caractère à la saveur authentique. Son persillage naturel et notre processus de fumage traditionnel lui confèrent un goût riche et distinctif.
Provenance : Taillé dans la fesse, partie postérieure de l'animal reconnue pour sa viande dense.
Texture : Chair ferme et légèrement persillée qui développe toute sa tendreté lors d'une cuisson appropriée.
Usage culinaire : Excellent en rôti au four, il nécessite une attention particulière à la cuisson pour préserver son moelleux. Parfait pour les repas dominicaux ou festifs.
