Flanc / Grillade de Porc Rustique 450gr

$14.59

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Nos porcs rustiques sont élevés humainement et librement en pleine air, 100% naturel, sans antibios ni hormones de croissance.

Découvrez notre grillade de flanc de porc, une coupe savoureuse et polyvalente qui révolutionnera vos barbecues et promet une expérience gustative inoubliable. Parfaite pour les repas en plein air, les soirées camping ou les barbecues entre amis. Elles feront fureur et deviendront assurément un hit !!!   

  • Provenance : Issue de flancs de porc tout comme le bacon, la coupe grillade est tranchée plus épaisse et nature (non fumée).
  • Texture : Viande tendre et juteuse, avec une épaisseur généreuse qui apporte un fondant incomparable une fois cuite.
  • Usage culinaire : Non assaisonnée, notre grillade est une toile vierge pour votre créativité. Ajoutez les épices, herbes et marinades de votre choix pour personnaliser votre expérience à chaque repas. À cuire à la plaque ou sur le grille à feu indirecte, afin de gérer les gras.  Demande une cuisson plus longue et lente que le bacon. 

Clickez Ici pour vous inspirer du Festival de la grillade de lard de Saint-Zotique !!!