Viande en gros

Retrouvez ici nos viandes de pâturage en grands formats lorsque les périodes de réservations ouvrent : quartiers et grandes quantités issues directement de nos élevages. Les disponibilités suivent le rythme des productions de la ferme. 

À vos congelos !

Afin de rendre votre expérience d'approvisionnement à la ferme fluide et agréable, nous vous remercions de prendre un moment pour lire attentivement les trois étapes simples du processus.

1. Sécurisez votre part!

— Choisissez votre part de bœuf (1 entier, 1⁄2, 1⁄4, 1/8) ou de porc (1 Entier, 1/2), poulets (formats variables).

—Toute les prix (montant de dépôt initial, montant de balance, prix à la lbs) et listes des coupes et quantités, sont détaillés dans chacun des descriptifs des produits disponibles.

— Placez votre dépôt (20% pour le bœuf et porc - le poulet est payable en entier le jour de la commande). Nous réserverons cette part pour vous sur nos productions limitées de la saison en cours.

*N.B* Les dates de boucheries sont attribuées dans l'ordre, premier arrivé, premier servi! Un dépôt hâtif vous offre la priorité sur les premières dates de livraison de la saison en cours!

2. Nous nous occupons de tout!

— En attendant, relaxez et profitez de votre été ! Suivez notre infolettre et nos médias sociaux pour des nouvelles des animaux et de vos producteurs ! Vous pourrez également nous rendre visite à la ferme lors des évènements ou sur les heures d'ouverture de boutique.

—Vous recevrez votre balance payable (si application 80% bœuf et porc), deux semaines avant la date de boucherie prévue de votre animal.

— Ce dernier partira chez le boucher au moment parfait! Celui où il atteindra naturellement son stade de croissance optimale afin de lui garantir un maximum de qualité nutritionnelles et de saveur.

3. Régalez-vous!

— Vous pourrez ensuite passer chercher votre commande à la ferme ou la faire livrer gratuitement à votre porte, partout au Québec !

—Nous vous contacterons dans les semaines suivant votre dates de boucherie afin de confirmer votre date de livraison.

— Votre colis arrivera dans un emballage isotherme des plus écologique avec des réfrigérant (glace sèche et gel pack), permettant de respecter à 100% la chaîne de froid. Votre viande sera portionnée, emballée sous vide, surgelée et étiquetée professionnellement.

— Profitez maintenant d’un inventaire généreux de coupes variées et délicieuses.

— Jouissez d'une source de protéines saines à portée de main pour concocter des repas vivifiants gorgés de nutriments.

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Huitième de Bœuf (Dépôt) Huitième de Bœuf (Dépôt)

Huitième de Bœuf (Dépôt)

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Quart de Bœuf (Dépôt) Quart de Bœuf (Dépôt)

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Quartier Porc Rustique - Dépôt Quartier Porc Rustique - Dépôt

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Demi Bœuf (Dépôt) Demi Bœuf (Dépôt)

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Bœuf Entier (Dépôt) Bœuf Entier (Dépôt)

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