





Boîte BBQ FAMILIALE
Ramassage disponible à Entrepôt La Balzane
Date de ramassage à confirmer
Des coupes qui se cuisinent les yeux fermés et se mangent trop vite !
Pensée pour les familles qui aiment bien manger sans compromis, cette boîte rassemble des coupes savoureuses, nourrissantes et polyvalentes – parfaites pour les soupers de semaine comme les festins du week-end. Faciles à cuire, adorées des enfants comme des grands, elles mettent la convivialité au cœur de l’assiette. Deux formats selon vos besoins… ou votre appétit!
Pourquoi vous allez adorer cette boîte :
-Des steaks tendres et équilibrés, simples à cuire, faciles à aimer.
-Les cubes à brochette : mariner, embrocher, griller. Voilà.
-Les côtes coréennes : effet "wow" garanti sur le gril, cuisson rapide, plaisir maximal.
-Le haché HoliStiK RatiO : ratio gras-maigre optimisé pour la satiété, la jutosité et la valeur nutritionnelle.
Coupes incluses :
* New York steak : Classique indémodable, texture tendre- parfait pour trancher après repos.
* Ronde : Steak plus maigre, parfait pour trancher finement et nourrir sainement.
* Cubes à brochette : Coupés juste à point pour vos marinades estivales.
* Côtes coréennes : Fines, rapides à griller, pleines de saveur. Festive et toujours un succès.
* Haché HoliStiK RatiO : Pour des burgers qui se tiennent bien, nourrissent mieux et sans lourdeur.
📦 Contenu de la boîte – portions surgelées, prêtes à griller :
Format | Petite (+/-24 portions) | Grande (+/-36 portions) |
---|---|---|
New York steak | 2 steaks | 4 steaks |
Ronde | 2 steaks | 4 steaks |
Cubes à brochette | 2 paquets | 4 paquets |
Côtes coréennes | 4 pièces | 8 pièces |
Haché HoliStiK RatiO | 4 x 1 lb | 6 x 1 lb |


Sélection Pure Vitalité Huitième de Bœuf (Dépôt)


Sélection Pure Vitalité Quart de Bœuf (Dépôt)


Sélection Pure Vitalité Demi Bœuf (Dépôt)


Sélection Pure Vitalité Bœuf Entier (Dépôt)
Inclus dans le prix:
- Les frais de boucherie et de transformation.
- Le vieillissement de la viande (10 à 14 jours)pour optimiser la tendreté, les saveurs et la préservation des nutriments
- L’emballage sous-vide professionnel et étiquetage.
- Surgélation Flash Freeze, afin de préserver le maximum de saveur et de valeur nutritionnelle.
- La livraison gratuite partout au Québec ou ramassage au Ranch.
- Satisfaction 100% garantie.
Bonus à l'achat:
- Une participation automatique à notre grand TIRAGE! 1/8 de bœuf ! 45 lbs !!! VALEUR DE 920$
- Comptez parmi les 5 premiers clients à réserver votre part de bœuf et méritez un mini méli-mélo découverte de porc rustique! (Valeur de 75$)
- Déposez votre dépôt avant le 8 juin et recevez en bonus un échantillon de notre porc Berkshire + Notre savon artisanal, riche, naturel et polyvalent!
- Abats et os GRATUITS pour tous!
Apprenez toutes la vérité à propos des abats en cliquant ici !

Bonheur Garanti:
- Nous avons pleinement confiance en nos produits et nous vous garantissons une qualité exceptionnelle.
- Votre viande vous parviendra surgelée dans un emballage isotherme écologique avec de la glace sèche
- Votre colis vous sera acheminé en toute sécurité
- Vos papilles en redemanderont!
Nos bovins sont 100% Québécois.
Produire de manière durable,
écologiquement et socialement
responsable signifie la conservation
de l’habitat, des terres humides
et des oiseaux pour obtenir un
écosystème biologiquement
diversifié. C’est aussi élever des
animaux en bonne santé et
contribuer à maintenir des
communautés prospères partout
sur le territoire.

''Nous croyons fermement qu’un sol vivant est le fondement de la santé environnementale et
humaine, c’est pourquoi l’agroécologie est au cœur de nos pratiques. Elle est, à
notre avis, l’élément-clé pour bâtir des systèmes de production alimentaire sains, durables et résilients.''
Émilie Soto & Mathieu Claessens Copropriétaires de la Balzane
