















Sélection Pure Vitalité Quart de Bœuf (Dépôt)
Ramassage disponible à Entrepôt La Balzane
Date de ramassage à confirmer
Notre format le plus populaire !
Prix/lb: 19.22$/lb
Poids Estimé: 100 lbs
Prix Total: 1922,00 $
Espace Congélo: 4 pieds cubes
Voici tout ce dont vous aurez besoin pour nourrir une famille de quatre pour 5-6 mois. Parfait également pour un couple à la dent carnivore ou qui adore recevoir ! Avec ce format de sélection vous aurez votre mini section boucherie naturel à la maison !
Vous pourrez profiter de la tranquillité d'esprit en ayant toujours à portée de main une réserve de viande délicieuse, riche en acides gras oméga-3, en micronutriments et en phytonutriments, assurant ainsi votre santé optimale et celle de vos proches bien-aimés.
***CADEAUX BONUS***
5 GAGNANTS PARMI LES 15 PREMIERS À RÉSERVER LEUR PART DANS LE TROUPEAU 2025
✨1 CHANCE SUR 3 de remporter 5lbs de notre précieux MÉLANGE ANCESTRAL✨
VALEUR DE 120 $
+
POUR TOUS LES MANGEURS CONSCIENTS QUI PLACERONT LEUR DÉPÔTS AVANT LE 1 AVRIL 2025
✨Produit COSMÉTIQUE SURPRISE soigneusement formulé à base du gras de nos animaux✨
+
BONUS POUR TOUS: OS ET ABATS
Deux Paiements :
Payez votre dépôt de 20% (384.40$) maintenant, pour réserver votre part de bœuf dans notre troupeau, ainsi que la facture finale du 80% (1537.60$) , que vous recevrez avant votre livraison ou votre visite pour le ramassage à la ferme.
La Sélection en détails :
- Environ 25% (25 lbs) de viande hachée de première qualité 85/15 emballées individuellement sous-vide.
- Environ 37.5% (37.5 lbs) des meilleurs steaks et coupes à griller: filet mignon, aloyau (T-Bone), tomahawk, bifteck de côte(rib steak), steak New York, surlonges, cubes à brochettes, short ribs coréennes et une sélection de coupes parmi les suivantes; steak de flanc, steak araignée, bavette, tri tip.
- Environ 37.5% (37.5 lbs) des plus savoureuses pièce à braiser/mijoter: Rôti de palette, rôti français (rosbif), rôti de côtes croisées, osso bucco, cube à ragoût, brisket, bœuf à fondue.
- OS & ABATS BONUS: (optionnel mais chaudement recommandé !) Parmi Foie, Cœur, langue, rognons.
Clickez ici pour des idées recettes d'abats savoureuses !


Sélection Pure Vitalité Huitième de Bœuf (Dépôt)


Sélection Pure Vitalité Quart de Bœuf (Dépôt)


Sélection Pure Vitalité Demi Bœuf (Dépôt)


Sélection Pure Vitalité Bœuf Entier (Dépôt)
Inclus dans le prix:
- Les frais de boucherie et de transformation.
- Le vieillissement de la viande (10 à 14 jours)pour optimiser la tendreté, les saveurs et la préservation des nutriments
- L’emballage sous-vide professionnel et étiquetage.
- Surgélation Flash Freeze, afin de préserver le maximum de saveur et de valeur nutritionnelle.
- La livraison gratuite partout au Québec ou ramassage au Ranch.
- Satisfaction 100% garantie.
Bonus à l'achat:
- Une participation automatique à notre grand TIRAGE! 1/8 de bœuf ! 45 lbs !!! VALEUR DE 920$
- Comptez parmi les 5 premiers clients à réserver votre part de bœuf et méritez un mini méli-mélo découverte de porc rustique! (Valeur de 75$)
- Déposez votre dépôt avant le 8 juin et recevez en bonus un échantillon de notre porc Berkshire + Notre savon artisanal, riche, naturel et polyvalent!
- Abats et os GRATUITS pour tous!
Apprenez toutes la vérité à propos des abats en cliquant ici !

Bonheur Garanti:
- Nous avons pleinement confiance en nos produits et nous vous garantissons une qualité exceptionnelle.
- Votre viande vous parviendra surgelée dans un emballage isotherme écologique avec de la glace sèche
- Votre colis vous sera acheminé en toute sécurité
- Vos papilles en redemanderont!
Nos bovins sont 100% Québécois.
Produire de manière durable,
écologiquement et socialement
responsable signifie la conservation
de l’habitat, des terres humides
et des oiseaux pour obtenir un
écosystème biologiquement
diversifié. C’est aussi élever des
animaux en bonne santé et
contribuer à maintenir des
communautés prospères partout
sur le territoire.

''Nous croyons fermement qu’un sol vivant est le fondement de la santé environnementale et
humaine, c’est pourquoi l’agroécologie est au cœur de nos pratiques. Elle est, à
notre avis, l’élément-clé pour bâtir des systèmes de production alimentaire sains, durables et résilients.''
Émilie Soto & Mathieu Claessens Copropriétaires de la Balzane
