Poivre de Kampot au sel
$27.50
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Ramassage disponible à Boutique à la Ferme
Date de ramassage à confirmer
Le poivre de Kampot frais au sel est une exclusivité de La Plantation : des grains de poivre vert récoltés avant maturité, fermentés au sel de Kampot pour préserver leur croquant et leur fraîcheur pendant trois ans. Prêt à croquer, sans moulin.
Piquant, grain croquant - Notes boisées et végétales, de pin et d’eucalyptus
Entier à picorer, steak au poivre, poisson cru, sauce béarnaise, beurre, mousse au chocolat
Format : 100g
Ingrédients : Poivre de Kampot vert frais, sel(20%)
''Nous croyons fermement qu’un sol vivant est le fondement de la santé environnementale et
humaine, c’est pourquoi l’agroécologie est au cœur de nos pratiques. Elle est, à
notre avis, l’élément-clé pour bâtir des systèmes de production alimentaire sains, durables et résilients.''
Émilie Soto & Mathieu Claessens Copropriétaires de la Balzane
