Le site de démonstration de La Balzane à Saint-Simon-de-Bagot est un projet agricole qui vise à mettre en pratique des méthodes de gestion des pâturages avant-gardistes. La Balzane est une ferme située dans la région de MRC des Maskoutains au Québec, qui est connue pour son industrie agroalimentaire et son importance dans l'économie régionale.
Ce site de démonstration est spécifiquement dédié à la gestion des pâturages et à l'élevage bovin. La ferme La Balzane, dirigée par Mathieu Claessens et Émilie Soto, a alloué 40 acres de terres pour mettre en œuvre ces pratiques novatrices. Le site est divisé par le Ruisseau Vandal, qui offre un habitat propice à la biodiversité.
L'objectif du site de démonstration est de tester la viabilité et la performance des pâturages gérés de manière intensive. Les propriétaires cherchent à explorer des méthodes alternatives pour assurer la durabilité de l'élevage bovin et la préservation de l'environnement. Ils s'engagent également dans des pratiques agroenvironnementales afin de réduire leur empreinte écologique et de contribuer à la santé des écosystèmes locaux.
Le site de démonstration de La Balzane permet aux agriculteurs, aux chercheurs et aux acteurs de l'industrie agricole de visiter et d'apprendre des pratiques innovantes mises en place. Il sert de modèle et de source d'inspiration pour promouvoir des méthodes de gestion des pâturages durables et respectueuses de l'environnement.
