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Résumé de l'article:
Le premier site de démonstration des bonnes pratiques en matière de gestion avant-gardiste des pâturages au Québec. Située à Saint-Simon-de-Bagot, l'entreprise biodiversifiée a aménagé près de 42 acres de prairie pour accueillir un groupe de bovins au pâturage. Le projet, soutenu par le Fonds d'action à la Ferme pour le Climat et l'Association canadienne pour les Plantes fourragères, vise à promouvoir la biodiversité, la gestion durable des sols et la rentabilité de l'élevage bovin.
Les nouvelles superficies fourragères ont été semées avec succès, malgré des conditions météorologiques chaudes et sèches. La Balzane a également surmonté des défis logistiques liés à l'approvisionnement en équipement d'abreuvement et de clôture. Le site met en place un système de mouvement des animaux basé sur des clôtures temporaires et une clôture électrifiée permanente.
Le site a accueilli une cinquantaine de taures destinées à l'engraissement, et la rotation des animaux a été réalisée dans un système de paissance. Les résultats ont dépassé les attentes, avec un gain moyen quotidien de 2,14 lb par animal. La Balzane vise à documenter et à partager les connaissances acquises afin de promouvoir un modèle de production bovine rentable et respectueux de l'environnement.
En résumé, La Balzane est un exemple d'entreprise avant-gardiste qui met en œuvre des pratiques novatrices de gestion des pâturages pour favoriser la biodiversité, la durabilité des sols et la performance de l'élevage bovin au Québec.
