Le site de démonstration de La Balzane à Saint-Simon-de-Bagot est un projet agricole qui vise à mettre en pratique des méthodes de gestion des pâturages avant-gardistes. La Balzane est une...
– Coeur –
Écoutez votre cœur en choisissant de vous approvisionner auprès de producteurs de confiance, qui partage vos valeurs.
– Corps –
Chouchoutez votre corps avec une source de protéines saines offrant des qualités nutritionnelles exceptionnelles aux multiples bienfaits.
– Planète –
Prenez soin de notre précieuse planète en choisissant de consommer une viande produit dans un système qui a un impact positif sur l’environnement.
– Papilles –
Délectez vous des arômes authentiques du bœuf nourri à l'herbe! Un goût sans pareils qui conquit tous les palais!
«Les deux descendants d’ancêtres et de familles d’agriculteurs, c’est un honneur pour nous d’exprimer et de partager quotidiennement notre amour de la terre et de la nature.»
Émilie Soto et Mathieu Claessens copropriétaire de La Balzane.
*Pour tous les détails concernant nos méthodes* d'élevage
Nous vous invitons à consulter la foire aux questions
– ? Comment ça fonctionne ? – Les parts de boeuf
1.
Réservez votre part
— Choisissez votre part de bœuf (1 entier, 1⁄2, 1⁄4, 1/8).
— Placez votre dépôt et nous réserverons cette part pour vous sur notre récolte limitée d’automne.
— En attendant, relaxez et profitez de votre été en recevant des nouvelles de la ferme, des animaux et de vos producteurs.
2.
Obtenez votre bœuf
— Votre bœuf sera récolté au moment parfait! Celui où il atteindra naturellement son stade de croissance optimale afin de lui garantir un maximum de saveur et de tendreté.
— Vous pourrez ensuite passer le chercher à la ferme ou le faire livrer gratuitement à votre porte.
Vite! Premier arrivé, premier servi!
3.
Régalez-vous!
— Votre colis arrivera dans un emballage isotherme des plus écolos, portionné, emballé sous vide, surgelé et étiqueté professionnellement.
— Profitez maintenant d’un inventaire généreux de coupes variées et délicieuses.
— Jouissez d'une source de protéines saines à portée de main pour concocter des repas vivifiants gorgés de nutriments.
PRODUCTEURS DE CONFIANCE
GARANTIE DE SATISFACTION
LIVRAISON GRATUITE AU QUÉBEC
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LIVRAISON GRATUITE AU QUÉBECRÉSERVATIONS DE PARTS:
Printemps 2025
Joignez notre infolettre pour être le premier à connaître la date d'ouverture des dépôts et réserver votre part de bœuf, dans notre superbe troupeau de bouvillons à l'herbe !
Sélection Pure Vitalité Huitième de Bœuf (Dépôt)
$192.52
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Sélection Pure Vitalité Quart de Bœuf (Dépôt)
$350.93
/
Mini Sélection (Dépôt)
$98.30
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Sélection Pure Vitalité Demi Bœuf (Dépôt)
$696.93
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Sélection Pure Vitalité Bœuf Entier (Dépôt)
$1,235.98
/
– Témoignages –
— T I R A G E —
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45 lbs de pure délice pour garnir votre congélo!
UNE VALEUR DE 920 $
— Nouvelles —
Cliquez ici pour l'article original du Site CFGA Résumé de l'article (traduction en français). L'article présente le site de démonstration de Ferme La Balzane au Québec, qui fait partie du...
À lire sur La Terre de chez nous. Résumé de l'article: Le premier site de démonstration des bonnes pratiques en matière de gestion avant-gardiste des pâturages au Québec. Située à Saint-Simon-de-Bagot,...
— Infolettre —
À vous, beaux êtres humains conscients qui désirez consommer responsablement sachez que:
• Votre fourchette est un outil puissant!
• Votre petit geste, votre choix plus sain et votre voix fait toute la différence...
• Vous faites LA DIFFÉRENCE!
• ET vous êtes définitivement notre genre d’humain favori!
—Nos partenaires—
